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第65章 (第1/4页)
面粉加紫薯粉变成紫色,揉匀捏做剂子,再擀成圆形,不包普通的元宝形、船行。赵敏把饺子捏成牡丹花的形状,上蒸笼一蒸,最能保持形状。再摆到白瓷盘里,配上香菜做枝叶,一朵朵牡丹花就绽放在餐盘里了。 老赵笑,“吃得越来越精巧了,这漂亮的,都不敢下筷子。” 嘴上这么说,手上却没停顿,先夹了个尝尝,“嗯,不错,食堂化的时候吃不饱,也去山上挖野菜,那时候什么老的嫩的一股脑弄回来,剁碎了往锅里一扔,放点儿盐就行。条件好的人家再放把米,就这么糊弄肚子,好歹熬过来。还以为这辈子都不会吃野菜了,没想到啊……” “野菜健康。”没农药没残留,又占了个野字,夸张一点,也算吸收天地灵气自然生长而成。 “人呐,缺啥想啥。以前吃不饱饭的时候,看谁嘴边上有油羡慕得不行,谁要是长的胖点儿,说亲都好说,那是富态,家里条件好的表现。现在,吃饭要吃粗粮,身材要瘦才好看。哼,也不看看你们吃的粗粮,玉米磨了一遍又一遍,还要加精面粉、鸡蛋才揉得成那么软、那么黄的面,那叫粗粮?哄肚皮呢!” “爸,知道就行!咱就不拆穿了。”赵敏作揖求饶。 老赵停止点评,看了看天色,叹道:“不知道飞机落地没有,小茶也该到了,那孩子怎么不打电话报个平安?”
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