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分卷阅读83 (第2/4页)
这道汤必然要有这一块比咸rou小的火腿rou,否则便不地道,也失去了氛围。 而汤必须把咸rou都炖软,炖的半化,双唇一抿,咸rou略柴,咬入口中却是咸香四溢。 至于那一小块被切片的火腿,早已散落在汤中,偶尔蹭上一勺奶白色的汤时,或许能在碗中若隐若现看到那一丝丝细细碎碎的火腿rou。 “尝尝。”这道汤说难绝对不难,他当年衣锦过乡后,师母亲自手把手教过他一回,只要知道大概咸rou与火腿之间的比例,一次便能做出这鲜美可口的腌笃鲜。 这道汤有种朴实的美好,莫小魚自己喝了口,心里轻叹,还好自己在家里留了一半,等晚上回去还能吃一顿~美滋滋。 “哇,真的很好喝。”邱萧瞪大眼有些不敢置信:“这汤,好好喝。”又强调了一遍,随即夹起一块rou,“这是猪rou?” 莫小魚没有窘迫,反而笑得坦然,“是不是很惊讶?” 可不是惊讶,邱萧优越的条件令他几乎没吃过猪rou,仅有的记忆也不是特别美好,那股挥之不去的腥味实在令人反胃。 但现在他手上这块猪rou不是,软嫩鲜美,半点腥气都没不说,还格外的好吃。 汤炖了很久,打包前更是撇去汤油,如今这一锅汤rou香不油腻,根本吃不出猪rou那股令人讨厌的味道。 邱萧一边喝着汤一边感叹:“你这手艺,到哪儿都能过上富足的好日子。” 说者无心,听者有意。 莫小魚过去是个读书人,虽然别说迂腐了,他还是那时代的异类,但思维局限之下他还真从来没考虑过用这手艺赚钱。 如今...邱萧这一番话倒是让他有了
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