开卤味店后，我暴富了 第121节 (第4/5页)

鸡的汤汁。

    吸了汤汁的玉米饼，好惊艳！

    配上软烂脱骨的柴火鸡，好迷人哦！

    第79章 五香卤鸡

    ◎鸡皮油汪汪，蜜色的油脂◎

    大伯母给颜烟碗里夹个大鸡腿：“刚才烟烟帮忙挖红薯, 给我省了不少事，吃个鸡腿, 好好补补。”

    “谢谢大伯母。”颜烟撕扯着鸡腿，走地鸡就是好吃，每天在竹林找虫子吃，或是吃菜叶和玉米碎，大概是每天锻炼的缘故，鸡腿的rou质好紧实，嚼起来香香的。

    市场里买的吃饲料的鸡，烹饪不好，很容易有腥气, 大伯父家的鸡不需要太复杂的处理，简简单单的烹饪, 都非常美味。

    哦, 说到红薯, 颜烟突然想起灶里用热灰煨着的红薯。

    啃完一只鸡腿, 颜烟拿抽纸擦拭嘴角和手指，拿起火钳，在草木灰里翻找。

    找到了，她伸手去拿：“烫烫烫……”

    “看你猴急的样子。”黄秀兰递去一张餐纸：“用这个包着。”

    餐纸隔绝掉大部分热度, 颜烟抓去一只烤红薯，拿到外面拍到灰尘, 小心翼翼剥掉红薯皮。

    红薯表皮被烤干水分，硬邦邦。

    它跟烟薯完全不一样, 烤熟的烟薯软乎乎, 一捏, 就凹陷进去了, 还会流出甜甜的薯蜜。

    揭去红薯皮，外面有点焦焦糊糊，里面的薯rou沙沙，在阳光下晶莹剔透。

    红薯冒出腾腾热气，甜甜的香气，往人的鼻腔里钻，诱使食客品尝它的美好。

    颜烟被诱惑住，情不自禁去咬，好甜，好粉糯糯，比昨天吃的煮红薯，香甜许多。

    水煮红薯，红薯里面的糖分会融入到清水里。烤红薯，则是让红薯内部