开卤味店后，我暴富了 第57节 (第5/6页)

子搅拌，等面粉糊均匀地裹在白条上，起火烧油。

    油温升高，颜国华把手掌置于油上，感受到油温可以，用筷子夹起裹着面糊的白条，轻轻放进油锅里。

    滋滋油炸声，裹满面糊的白条一入锅，立刻被热油全方位包裹。

    面糊滋啦滋啦在油锅里翻滚出气泡，油香味噌地一下子溢散，铺开在整个厨房。

    这时候千万不能翻动，散了不好看，需得等它被滚油炸至定形。

    如法炮制，他握着木筷，一条条面糊鱼跟下锅的饺子似的。

    眨眼功夫，白条鱼表面的面糊被炸得金黄，颜国华用筷子逐个翻面，炸得两面金黄。

    屋外，轰隆隆一声惊雷，从天炸响。

    吓得颜烟一个哆嗦，但并不害怕。

    紧接着窗外狂风大作，似有风雨欲来之势。

    屋外，树木飘摇，风声鹤唳。

    大雨点噼里啪啦地拍打着窗户，沉闷了一整天的天气，因为一场大雨，送来冷空气，让人稍稍喘息。

    室内，满室油香，颜国华捞起炸好的白条鱼，过滤掉多余的油。

    颜烟叼起一个油炸小鱼条，吹走热气，送进嘴巴里。

    咔嚓一声，裹的薄薄面糊，一口咬下能吃到rou，小白条的上半身被炸得酥酥脆脆，尤其是它的小鱼脑袋，炸得脆脆的，嚼起来香香的，油脂爆开。

    鱼刺被炸得酥香，脆皮口，牙齿能轻易粉碎掉它，不用吐鱼刺，吃起来特别方便。

    面糊里，间或能咀嚼到葱白或蒜末粒，裹在面糊里，连同面糊