七十年代猴赛雷 第227节 (第8/8页)

勾起来了，就连在隔壁桌忙碌的厨师，也忍不住跑过来取经。

    这个厨师并不敢出声，他盯着李蓁蓁的动作细看，却没有看出什么名堂来，等她终于停下来休息，他才谨慎地说：“李小姐，你烤的这几条鱼，看着挺不错的。我冒昧地问一下，你这个烤鱼是有什么秘诀吗？”

    李蓁蓁心里有些得意，这可是她独门的绝技。是她前世吃遍了无数烤鱼，才总结出来的经验。

    不过，看着这个厨师渴望的眼神，她还是大方地说出了自己的秘诀：“道理其实很简单，我选的这些鱼，肚子上都很肥。肥就证明鱼油很多，你在烧烤之前，先用刀子在上面划几个口子。烧烤的时候，鱼油就会从里面流出来，增加鱼的鲜味。”

    她的嘴角噙着一抹微笑，指着一旁的酱料说：“这里面我加了豆豉，其他的都是普通的酱料了。”

    这个厨师没想到秘诀竟然如此简单，他将信将疑地端起酱料碗闻了闻，眼里忽然精光四射，竟拿起一个小勺，舀了满满一勺酱料，毫不犹豫地送入口中。

    “诶，别……”李蓁蓁想阻止他，却已经来不及了，只能眼睁睁地看着厨师，把酱料吞进肚子里。她吐了吐舌头，惊奇地说：“你不觉得很咸吗？”

    这个厨师见猎心喜，他扎巴扎巴嘴，一脸平静地说：“还好，我总算明白李小姐的烤鱼，为什么这么香了。”

    他扫了一眼桌子上的酱料瓶子，闭上眼睛说：“李小姐的这份酱料，应该是橄榄油放了5％，香辣油放了3％，辣椒圈放了2％。还有白兰地、酱油和香醋，各占20％。剩下的那些，应该是黑胡椒粉、澳洲小茴香、姜丝和白糖。”