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180.桂林米粉(感谢蓝世玉的打赏) (第3/4页)
壶,看着张黎的表情,就知道奶奶和她的感情很深,自己还揭人家的伤疤。 “对不起,我不知道,” 李斯科连忙道歉。 “没关系,已经很多年了,我们也过去了那种悲痛的时间了,”张黎倒是不在意,生老病死是所有人都要面对的,所幸的是,奶奶不是因为生病走的,是很自然的睡梦中离开了,她还是很看得开的。 “奶奶看到你现在这么出色,也会很欣慰的。”李斯科安慰着她。 牛骨汤的声响打断了攀谈的两人,张黎连忙回到自己的位置上,掀开锅,浓烈的水蒸气冒起。 张黎低头看了一眼,骨汤已经被煮的发白了,她用小勺子盛了一点,试了是味道,感觉有点淡。 加了点佐料,关上盖子继续煮,中火转小火。 李斯科洗了洗手,也过来帮忙了,光吃米粉可不行,他从一边的架子上拿了把刀。 厨房一边的架子上,摆了一只火腿,这是厨师辛斯特意采购的,世界上最名贵的火腿,西班牙伊比利亚火腿。 这只火腿大概的体重有七公斤,可是价钱可是不低的,买过来的价格是两千英镑,合计3万RMB。 这种火腿是用自然放养的伊比利亚黑猪制成的。这种黑猪每天以富含油酸的橡子为食,这样可以降低rou中的脂肪含量,口感更好。在制作过程中,这种顶级火腿只是采用高级海盐来腌制,不使用任何人工添加剂和化学成分,非常健康。此外,火腿还要存放到地窖里,用两年的时间来自然风干。m.zwWX.ORg 而且购买还十分
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