194.海鲜粥 (第3/4页)

，这种米一直都是有价无市，因为这种稻米颗粒饱满油亮，色泽清白透明，香味足够浓郁。有嚼劲。所以一直被称为稻米中的皇帝。

    厨房里还有泰国香米，之所以没有选用是因为这种米适合做米饭，不太适合煮粥。

    李斯科把虾拿出来，去投剥壳，顺便挑去虾线。

    这里面最费时间的是蛤蜊，不过因为这个食材是辛斯常用的食材，所以早就用清水泡好了。

    蛤蜊就是国内一直说的花甲，又叫花蛤，在西餐中也经常被用到，最出名的就是拿来做汤，什么奶油蛤蜊浓汤，之类的。

    李斯科把洗干净的大米和各种海鲜全部放进砂锅，放上些别的食材，比如香菇干贝，姜丝之类的。

    然后拿出他特意熬制的猪油，这种油可是中国人的专利，煮粥用猪油，才能让人胃口大开。

    乳白色凝固成膏状的猪油被放进锅里，李斯科还加点了盐。

    然后加半锅的水，开火，中火煮开，然后搅拌一下，转小火熬制。

    很快，简单易做的营养丰富的海鲜粥就做好了。

    李斯科等它冷却一点之后，就端着锅上楼了，还夹带了两个小碗。

    “呼呼呼”李斯科捏着砂锅的两个耳朵，然后进了张黎的房间，这个时候张黎已经换好了睡衣。

    “这是什么啊。好香。”

    张黎看着李斯科忍着烫，眼疾手快的把一个垫子放在了桌上，然后李斯科把手里的砂锅放下，连忙用自己的指头捏着自己的耳垂。

    “你猜猜看？我做的哦。”李斯科骄傲的昂起自己的