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后也没有再追问。他只是每天抽出些时间，乔以风陪叶辛漫窝在酒窖里品各种的酒。

    对于MS的超高难度考试而言，理论知识环节就会刷掉90%的人，不仅要知道各种葡萄的品酒，还有知道相应的产区，而考试的时候，总会出现你想象之外没有遇到过的盲区。因此全世界范围内的葡萄酒产区、葡萄品种，包括偏僻冷门的在内，都要一一熟知。

    上百年来，全世界范围内出现了两百多个侍酒大师，而唯独乔以风一个亚洲人。说到底，MS侍酒大师的考试，对于亚洲人而言，终究是存在先天性的劣势的。因为各个产区的名字大多是意大利文、西班牙文、法文等各种语言，从语言上对MS候选人的要求就十分的高。

    好在，叶辛漫这些年也不曾停下过脚步，对于全世界的产区、葡萄品种、当地种植气候条件等都还算熟知，加之有乔以风的帮助，备考的阶段倒还不算困难。

    总有人说，品酒师上知天文下知地理，博古通今，又熟知侍酒礼仪，还能对待客人耐心幽默。

    所谓的上知天文下知地理，大体上是清楚的了解，北半球南半球的各个产区气候条件不同对葡萄酒的影响，包括不同地区的土壤、日晒和降水量，在葡萄酒的口感上都能体现差异性。所谓的博古通今，大意是了解葡萄酒的渊源与历史，对于像希腊、法国这种拥有数百年葡萄种植经验和技术的国家，从古至今的发展，当然其他小产区的小国家也不例外。所谓的熟知侍酒礼仪，对待客人耐心幽默，则是在面对客人的刁难时，表现出的游刃有余、专业不失风范的从容。

    叶辛漫后来仔细一想，好似，真是如此。