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    林亦泽接着说：“上好的金华火腿，选最好的部分，切成大小均等的48个方rou，24个中间挖洞，放入豆腐球，放到锅里烹煮，另外24个rou方，加上蜂蜜桂花盐巴以及各种调料腌制2个小时，然后同样烹煮成熟，只不过时间要短上好多，俩份都烹好，把豆腐球放在单独烹饪的火腿方里，而煮豆腐的那24个，自然是rou质柴紧，不能上桌，只能晚上带回家做个炒饭之类的吃吃……”

    关兴一面听他说着，一面又夹了一块：“不错不错，分而烹之，各自都能保留自己的滋味，好办法好办法……”说着他伸手点了点林亦泽的头，笑道：“还是你鬼主意多！！”

    俩个人一面吃着一面说笑，正说着，第四道菜就端了上来。

    这次端上来的豆腐居然还生着，一个圆型的篦子，上面摆了16块二指宽见方的白嫩嫩的豆腐块，围成一圈，摆了个花型。

    关兴正在纳闷，就看见峰子后面又跟上来一个人，24,5的年纪，穿了一身雪白的厨师服，长得不错，不过不知道是不是太紧张了，一直抿着嘴皱着眉头，他看见他们，很是紧张的点了点头，然后又对峰子也点了一下头。

    峰子连忙示意后面的帮厨把一个铜锅放在桌子上，然后把盛着豆腐的篦子也放在上面，另外俩个帮厨端过来一个铜火锅样的器皿，放在一边，然后在底下点上了火。

    锅里满满的应该是热油，很快就煮的沸腾了起来，等热油翻滚到冒着白烟，年轻人拿来一炳铜勺，舀了满满一勺热油，然后迅速的，刺啦一声就浇到豆腐上。

    关兴虽然早有准备但是还是吓了一跳，等他回过神来再看那豆腐