丧夫后的滋润日子 第73节 (第4/9页)

揉肚子，“顿顿吃，咱家挣得还不够吃的呢。”

    这一顿年夜饭不算人力，光是食材，最少也得七八两银子。

    “那咱家不能卖这些吗？”顾野数着手指问，“这些，能赚好多。”

    反正肯定多到现在的他数不清。

    其实这也是顾茵想的，她和周掌柜一样，立志是要做大师傅，但不是做食堂大师傅！

    天天炒家常菜，做家常点心，日渐乏味只是一遭，很多精细的活计也是会手生的。就像之前周掌柜做酿豆莛，那种功夫都是要常做常练的，再生疏下去，怕是手艺退步。

    而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学的尽心，尤其菜刀和砧板，很有些天赋的，带到现在，店里其他家常菜他们师徒三个都能做得来了。

    顾茵自己也就罢了，让他看着周掌柜手艺退步，她是真觉得对不住人家。

    年夜饭后，大家坐在一起守岁。

    因为也没有什么娱乐活动，所以顾茵早就拜托武安从文家借了两个话本子，在这种时候读给大家听。

    武安现在已经认识很多字了，话本一般也是用的粗线的白话文，他读起来一点儿也不费劲。

    王氏最喜欢看戏的，没戏看听话本也很好，众人听得兴起的时候，顾茵把周掌柜喊到一边，同他商量道：“咱们今年进项还成，来年能减税，赚的更多。我寻思着，咱们是不是也该些精细的吃食了？”

    要不是开业那时候两家大酒楼打压，他们现在也应该有不少高级客户了。

    现在平价吃食的生意已经打稳了根基，又没了望月楼一个强劲的竞争对手，正是出手扩大规模的好时机。