丧夫后的滋润日子 第66节 (第7/7页)

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    好在徐厨子也不是心胸狭隘的人，回头一想，两个师父这么厉害，两个小徒弟也这么机灵，他虽然不如他们，但是能和这么些人成为师徒，已经是可遇不可求的机遇了。

    他两个小徒弟是他一手带大的，把他当亲爹看，当然也不会学了手艺就轻看了自己爹，反而越发敬着他，哄着他，生怕他不高兴。

    就这样到了九月，顾茵每日只需要在后厨待上两三个时辰，多了很多属于自己的时间。

    而食为天也在这个时候推出了新品——桂花糕。

    桂花糕的制作并不复杂，粘米粉和糯米粉混合，加猪油和白糖、清水混合搅拌，然后把面粉搓成沙状过筛，晒好的面粉放入方形蒸屉，铺上湿纱布，最后用整理平整，用刀切出平整方块的形状。这比蒸完再切更能保持形状，不容易散。最后撒上桂花碎，蒸上两刻钟。

    出锅后用之前准备好的转化糖浆，拌上桂花，最后淋上去，桂花糕便做好了。

    桂花芳香扑鼻，糕体洁白如雪，香甜软糯，再加那一点桂花糖浆，别说吃了，看着都觉得赏心悦目。

    搁以前，这种精细的点心，客人肯定是更愿意去专门的点心铺子或者大酒楼买。

    但是自打中秋卖过一次冰皮月饼，孩子们和嗜甜的客人赞不绝口的。

    这次的桂花糕一推出，根本不用费尽心思的宣传，孩子们口口相传，销量自然节节高升。

    一块糕点三文钱，就算不是过节，做父母的也是舍得给孩子买的。

    而且这是季节性的东西，错过了这个秋天可就得再等明年了。

    于是每天在正餐外，食为天每天还能卖出去上百块桂花糕，卖到后来已经不只普通百姓了，富人区都开始让小厮来按盒购买。