第246章 (第1/3页)

    林念就是这么说了一嘴，吃完饭她去睡觉，曲大娘就去鸡窝抓了一只老母鸡给宰了。

    等林念睡饱了出来，曲大娘都把鸡给收拾好了，那装鸡rou的盆儿里，有一团黄澄澄的鸡蛋。

    正下蛋的鸡啊！

    老林家的鸡屁股银行就只剩下一个营业部了啊！

    “念念醒啦，这只母鸡好像生病了，蔫儿吧吧的，我就把它给宰了，省得回头把另外一只好的也给传上了！”

    撒谎！

    鸡圈的两只母鸡都是活蹦乱跳的！

    “你来说说，这鸡咋吃的好？”

    林念忍住掉眼泪的冲动，她道：“鸡胸脯和大腿儿rou割下来炒宫保鸡丁，剩下的就用来炖汤吧，正好喝鸡汤补补。”

    段春花欢快地应道：“成，就这么做！”

    “不过宫保鸡丁是啥做法？是不是蓉城那头的做法？念念你跟我说说！”她们乡下吃鸡左右不过蘑菇炖小鸡儿，土豆炖小鸡儿，各种菜炖小鸡儿。

    国营饭店可以有这道菜，但段春花见识少，她不知道。

    林念就把宫保鸡丁的大致做法说了一下，段春花就道：“花生啥的家里都有，如今家里也不缺糖，能做！”

    段春花把要炖汤的鸡先放锅里炖着，灶膛里塞的粗柴棍儿，这样能保证一下午都有火。

    怕水烧干，她搞了一大锅的水，等锅开了之后就撤出来几根儿柴，只留一根儿最大的柴在灶膛里。

    然后剩下的鸡rou鸡杂这些正用陶盆儿装着，放进装了凉水的木盆儿里，上头再扣一个木盆儿，免得被野猫耗子啥的给偷了去！

    段春花心里惦记着鸡汤，下午干活儿那叫一个快，干完自己的活儿就匆匆往家里跑，林念正好也是这个时间下工。

    她跟着段春花去地里砍了几根儿