第18节 (第3/5页)

留江文清一个人红着脸坐在炕上。

    过了半晌，江文清感觉自己脸上的热气散去出屋准备洗漱。

    黄豆昨晚在灶房里泡着，今天早上就在灶房磨。

    她想去灶房烧水，发现陈木文已经把水烧好了，正在磨豆子。

    听到有人进来，陈木文抬头两人对视一眼，又立刻移开眼神。

    “水烧好了，用热水洗吧。”

    江文清微不可闻的“嗯”了一声，去舀热水洗漱。

    刷牙的时候想起刚刚的事，又莫名红了脸。

    之后也不好意思跟他说话，两人就各做各的事。

    黄豆磨好以后，往里面倒大量开水，再放在棉布上过滤，把豆渣过滤出来，豆浆则倒入锅里煮开。

    江文清提前准备好了盐卤水，等豆浆煮好把早上要喝的盛出来，剩下的都用来点豆腐。

    她找了两个碗，盛两碗豆浆试了一下点卤水的量，确定个差不多以后再往大锅里点。

    等豆浆出现絮状和颗粒的时候停下点卤水，再等上一阵豆浆变成豆花样子就都盛出来倒进铺了纱布的簸箕里。

    用纱布裹上豆腐，上面压上重物定型，等水份压得差不多豆腐就成了。

    早上是吃不上了，估计中午能赶上吃豆腐。

    江文清把刚刚滤出来的豆渣拌上调料，煎了豆渣饼，早上配豆浆吃。

    陈翠春起来看她真做成了，难得夸她两句。

    “我来摊饼，你歇一会去吧。”

    陈翠春是干活老手，早饭的豆渣饼很快就做好了。

    豆渣口感并不好，但对于大家来说已经是难得的美味。

    切上一叠腌黄瓜，再切两个青椒配蒜剁碎加上调料，用来沾豆渣饼，别有滋味又饱腹。

    今天喝豆浆，江文清特意回屋拿两