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分卷阅读376 (第2/4页)
“是啊,大多人的厨艺有限,所以我们可以借助工具,虽然最后肯定比不上大厨,但也不会差,这样子的工具有很多的。” “嗯。”凌沂馨拼命点头。 这个护手器太适合她了! 因为她做菜的时候,思绪总是会不小心的飘来飘去,最后伤到自己。 这就是为什么她总是煮粥的原因,米只要加水煮熟就好,最多是煮糊,不会伤到手。 摄像师的手也是很重要的。 “这陶锅里装的是,用海带和柴鱼片煮出来的汤汁,有健脾胃、益阴血的功效。 你有空的时候可以熬一大锅,然后放冰箱里备用。不过如果可以还是当天熬,当天用掉最好。如果实在没有空,也可以用高汤来代替。” 说完她就往陶锅里放入一勺勺的白萝卜泥。 随后加入少许的盐和酱油调味。 “这个是葛根水,是用来勾芡的。这时要轻轻的搅拌,不让它粘锅。” 薛瑶指着一旁的茼蒿,问道:“小娴吃不吃茼蒿?” 茼蒿的味道比较特别,有些人不喜欢。 但它有安心气,养脾胃的功效,所以和萝卜泥搭配一起吃很好。 虽然meimei昨晚表示什么都吃,但她还是抓了一根茼蒿跑了出去。 “小娴,你讨厌这个味道吗?” 凌沂馨把茼蒿放在小娴面前。 小娴努力的吞下刚才一直含在嘴里,不舍得这么快吃完的桃花酥,接着嗅了嗅jiejie拿来的绿菜。 她歪关脑袋想了一小会。 “不讨厌。” 一直小心观察着的凌沂馨,确定她是真的不讨厌,笑着说:“那就好,你瑶jiejie做了好吃的,再等一会就可以吃了。”
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