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已。仔细想想，就连不能吃的花生壳，也是占一定重量的。

    按这个算法，带壳花生和花生仁，即使不算是相同价钱，却也算得价钱相差无几。因此无论怎么去想，买花生仁都是划算得多。

    若是为了煮或是烤那种很常见的五香花生，倒是必须买带壳花生，没有别的选择。

    但若是只为了烹饪花生仁的话，买现成的花生，比自己拿回家手剥的划算多了。

    所以黎锦就很奇怪了，花生这么细小零碎的东西，卖家是怎么大批量去壳的呢？

    若是只能靠人用手剥的话，那岂不是要累死剥花生的人了？

    阿诚笑道：“那花生仁自然不是人剥出来的啊。若是要人徒手剥出来再卖的话，怕是就要三五十文钱一斤了呢！”

    黎锦道：“我也正是这样想啊，所以知道肯定不对。那花生到底要怎样去皮去壳才行呢？”

    阿诚道：“凡是种花生的农民，家里往往预备着一种去壳的‘装置’。名字便叫做‘壳车’，用来给花生去壳的。”

    黎锦好奇道：“‘壳车’是什么样子啊？”

    阿诚道：“‘壳车’是一种半圆形的容器，安在架子上、离开地面。‘壳车’中间安着个梯子状的东西，用手推着可以前后摇摆，翻动花生。底部是一块波浪状、洗衣板形的板子，最下方是一张极结实的网子。”

    黎锦茫然地发出“嗯……”的鼻音。她听得似懂非懂，努力理解与想象阿诚所说的话。

    阿诚又道：“若是能给将军看看实物便好了，但京城里怕是没有这种东西吧。”

    黎锦点头，遗憾道：“应当是不会有的吧。”