第410章 (第2/3页)

   行，那三婶子，你去把灶腔火再添添，奶奶这锅春卷炸完，就炸油勺儿。

    诶，俺这就去。三婶子很积极跑到厨房外的院角边抱了抱柴火，过来塞了几把，站到一旁观看

    狗蛋牛rou吃腻着了，奶奶带狗蛋去找橘子吃，顺便书妍喊她帮她再去库房找一把大铁勺。

    书妍先找来面粉、糯米粉加一定比例水将面调成糊。

    找来现有的菜做陷，胡萝卜、豆腐、荠菜、豆芽、腊rou，葱等切成碎粒

    放点辣椒面、盐巴、花椒粉、胡椒面儿等调料搅拌均匀。

    要放这么多陷料、调味品哪，这得把人心疼死。三婶子看过有点打退堂鼓，就觉得太费材料。

    她到时放个一两个碎菜料，再放点盐得了，农村人不讲究那些、味道都差不多。

    书妍没理她。

    三婶子，这个荠菜你倒时可以换成包心菜剁碎，我昨儿没买。

    哦。

    奶奶找来铁勺递给她。

    书妍把两把大铁勺放在锅里预热，再用其中一把铁勺舀半勺米糊、放馅料、再加上一层米糊将馅料包严实

    下锅前舀上一勺热油淋一淋，两个勺子重一起放锅里炸，这样就成一个勺儿形状了。

    大丫，这为啥要压着啊?

    书妍取掉上面那个大铁勺，道你瞧，这不就是一个勺儿形状吗?

    三婶子点了点头，难怪叫油勺儿呢?

    不一会儿厨房就传来香味，油勺儿被炸的金黄，看炸至金黄便可以出锅咯。

    第一个油勺儿便做好了，捞起来倒进竹筛子里，狗蛋早已望得眼巴巴，口水都要流出来啦。

    三婶子迫不及