第446章 (第2/3页)

拿出干乌梅装进木盆加冷水，寖泡。

    当然，泡之前记得清洗浮沉。

    是。

    然后按比例又拿出其它的干果子，道，将山楂、陈皮、甘草、薄荷叶、洛神花，放一起清洗后加水泡半个时辰。

    干草、陈皮是微苦回甘的，小孩对味道敏感可以不加的，这里我这边做的是有加的。

    哎。

    还有洛神花，我来时在药铺子买的，一般药铺和茶叶店可以买到。

    需要按比例加的，我这边按一千毫升水加的量，先加五朵。

    几人认真听着。

    闲着的时间书妍就给他们讲解这酸梅汤的用途，功效

    到点后，书妍将干果子滤水捞出，放入锅里，加入冷水一千毫升，大火煮开，然后小火熬煮半个时辰即可。

    对了，有没有冰糖?

    有，有，大厨房有，我这就去拿。谢大厨立马跑去大厨房拿冰糖。

    书妍则蹲下生火，看向沈墨轩道，

    还有，现在能否找来冰块呢?

    沈墨轩看了一眼小安子，去找锄药让他去府上取冰。

    是，公子。

    哦，还有，让他把人都带过来。

    是。小安子立马跑去找锄药。

    书妍一边控制灶腔火势，一边看着锅里的颜色，过了二十多分钟，见锅里水的颜色变成琥珀色，看，等锅里的汤汁呈现这深琥珀色就可以放冰糖了，这差不多要放五十克的模样，下回做的时候量大就按比例来加就行了。

    是。

    书妍将冰糖放进锅里不停搅拌，融化，舀起来凉晾，加入冰块就可以喝啦。