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第436章 (第1/3页)
这边粽子也是用白糯米做的,一般凉晾切成块状,论重量卖的,沾化了水的白糖、蜂蜜吃。 有钱人家就沾黄桂酱吃。 书妍这边呢就打算做成夹心的。 她选的糯米是在王夫人家粮店特意挑选的,颗粒饱满圆形的糯米,这个糯米黏度高,吃起来口感粘糯。 当然价格也不便宜。 再有内核就加入红枣、红豆沙、咸蛋黄rou的、板栗、绿豆沙的、香肠、腊rou丁、八宝陷的、纯色的这九种。 糯米加水泡上3-5个小时,放入馅料裹上竹叶,包成大小一样的尖角样式,做成竹叶粽,分九只用丝线扎成一串。 一串一串的卖。 当然得标记上她赵记的品牌标签。 这串串拎上好看,可以用来馈赠亲朋好友,亦可以买回家自己蒸热吃。 当然,她们店内也是可以坐下来现买现吃的。 需要的顾客挑选好,当场煮熟尝鲜。 这粽子卖过这段龙舟节的风口,等到八月十五呢,她就可以做月饼卖。 书妍在后厨房跟惠芬嫂子她们忙活一道做粽子,教了教她们包法,有点心不在焉。 因为春花昨儿告假,她虽没说啥。 她估摸着她是今天要来镇上打官司处理她和柳荀的事,牛梗叔早上也去了衙门。 第499章 听好了 粽子上架,生意那是自然的好。 豆沙、蛋黄rou粽是大伙的心头爱。 只是等到快到午时,春花他们还没回来,书妍有点坐不住了。 跟杏花招呼声,还是决定去衙门看看。 到了衙门口,发现已经结束了。 春花他们正好在衙门外不远处,原来
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