第42章 (第3/4页)

了。

    “听你的，搞！”

    阮父摇了摇头，这妻子就是钻钱眼里去了。

    买了野菜和山果回家的人，纷纷就迫不及待点开了，阮清在群里发的视频。

    长的有福气的小老板出现在了屏幕中，洁白如玉的双手，开始了制作。

    “这是黎蒿，有些丰富的维生素c，长期食用，能够去风湿，健脾胃，化痰，在吃火锅的时候比较常见，常用的做饭是炒或者是凉拌。”

    “通常来说，凉拌的功效会更加明显，经过高温爆炒的黎蒿，会失去其中的一些营养成分。”

    “放在热水里焯两到三分种，这样的做法是为了去除里面的苦味，不用煮熟哈，高温焯能杀死表面的虫卵。”

    “长在山里的东西，表面多少都有些东西，所以经过高温必不可少，但时间又不能过久。”

    “凉拌可以加芝麻沙拉酱，一个人口味而言，我做的是一道减脂的凉拌菜，里面加两个鸡蛋，加入芝麻沙拉酱，就ok啦。”

    “我手上这个是水芹菜，它比较大棵，生长在水塘周边，膳食纤维含量丰富，在食用之前，用盐水浸泡十分钟，目的是为了杀死寄生虫，就跟咱们夏天的时候用盐水洗草莓葡萄和杨梅一样。”

    “水芹菜特别适合包饺子，或者是炒rou片，比较推荐的也是包饺子哈。”

    一