第20章 先睹为快 (第3/4页)

简简单单六个菜就两块呢，不干的是傻子。

    两个人一顿商量，定了rou片土豆丝，醋溜白菜丝，红烧rou，木须rou，红烧茄子，冬瓜丸子汤六个菜。

    这里面最麻烦的就是红烧rou，他先把红烧rou炖上，然后开始做木须rou。

    先切一块里脊rou，加上清酒，酱油，白油，花椒粉抓搅均匀。

    然后王成开始切黄瓜片，胡萝卜片。

    完整的黄瓜和胡萝卜在王成的手里乖乖听话，成段成片，刀影翻飞，在场的人也是连连点头，这刀工了得呀！

    “王师傅，你这菜刀用了多少年了？用的真熟练，唰唰唰就切完了！”

    “也没多少年，做菜也讲究天赋。”

    菜都切好了，就可以开始起锅炒了。

    现在油锅里打上三个笨鸡蛋，大火快炒，炒出备用，然后再炒里脊rou，一直到炒熟，表面油亮，rou质紧实就可以盛出来了。

    就着炒过rou的锅，王成又开始炒菜，葱姜炒香，把木耳，黄瓜片，胡萝卜片倒进去，大火翻炒，再把一开始炒好的鸡蛋和里脊rou放进去，最后酱油上色，翻炒均匀出锅！

    “王师傅，你这炒的真香啊！”

    “可不咋的，光闻着味儿我就能吃两个大馍馍了。”

    “那你们一会儿可得多吃几口呢。”

    王成又开始准备其他的菜，菜刀翻飞，铁锅飞舞，香味四溢，一时间整个后院都弥漫着浓郁的菜香味。

    “王