第176章 宴会进行中 (第2/4页)

他觉得这种自动点餐系统挺有意思的，只是这个在华夏没法推广，因为国家地方太大，口音众多，很容易出事。

    如果有人对着盘子说“水（shuì）饺（jiào）”，不知道盘子里面会出现一个枕头还是一张床。

    说道水饺，张旭很遗憾地没能在菜单上看到饺子。

    俗话说得好，“圣诞饺子就大蒜，明年收入几百万”，“圣诞团圆吃蒸饺，阖家幸福身体好”，“圣诞饺子不就酒，来年就要栽跟斗”……

    无奈之下，张旭只好点了一份鹅肝、焗蜗牛和牡蛎来做头盘。

    张旭把鹅肝蘸在面包上，口感就像喝好酒一样，淡淡的香气一直持续不断，让人唇齿生香。

    接着张旭用钳子夹住香气扑鼻的焗蜗牛，另一只手用专门准备的叉子将蜗牛rou从壳里挑出，吃起了滑嫩多汁、鲜美无比。

    然后是加了几滴柠檬汁的生牡蛎，新鲜的柠檬汁把牡蛎最佳的味道给完全激发了出来，那种淡淡的鲜甜味立刻充满了整个口腔。

    接着张旭又点了入口香鲜、汤头浓厚的龙虾浓汤，这道浓汤意外地很合他的口味。

    副菜是苏格兰烟熏鲑鱼，使用陈年威士忌酒桶熏制的鲑鱼，在为鲜嫩的鱼rou祛腥同时增添了一抹香气，也使rou质更有嚼劲。

    主菜张旭选择了烤鹿腿，用蒜、百里香、杜松子、迷迭香和胡椒一起腌制过的鹿腿rou烤制出来后，口感鲜嫩柔和。

    最后的甜点是在可可蛋糕卷的外边是用巧克力抹成树皮的形状的圣诞树桩蛋糕，撒上糖霜后