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用得惯这种土灶么？省城里这种怕是早已不用了吧！”

    阿俏却笑：“不妨事的，我用得惯。”

    她从小就在水乡小镇上长大，昆山这里与浔镇的环境着实差不多，厨房的结构和厨下的器具，也几乎与浔镇一模一样。她是再熟悉不过了。

    当下阿俏极其麻利地开始干活儿，先将厨房所有的厨具碗碟清洗烫过，然后蒸上一锅米饭。

    蒸米饭的身后她开始挑选食材，厨房里挂着一大块五花rou，缸里养着从水田里捞上来的十几条黄鳝，倒不见什么蔬菜。

    阿俏想了想她刚从码头上下来的见闻，便自己去后院门外，到码头旁的路边去采了一大捧新鲜苜蓿叶片回来这东西又叫草头，春秋两季里最为繁盛，随手摘一把就能做一道鲜蔬佳肴。

    过了一会儿米饭蒸熟，阿俏将煮饭的锅端起来整个捂在稻草编的草捂子里保温，然后自己另架两口锅，开始做菜。

    灶眼太少，阿俏没法儿像她在阮家那时一样，一做做十几个菜。阿俏便索性用起大锅，回头除了那父子俩，沈谦的随从，还有在沈宅上下忙碌的这许多人，回头中午也能吃口热腾腾的。

    她将五花rou切厚块，下滚水焯过，然后下锅红烧，少顷这宅院里便飘满了红烧rou的香气。临出过之前，阿俏又往锅里丢了千张结和剥了壳儿的熟鸡蛋，做了满满一大锅，这一院子的人，铁定都能大快朵颐一顿了。

    水缸里又肥又长的黄鳝被她抓了来清理干净，做了一小锅红煨鳝段。除此之外，阿俏最后做了一锅酒香草头，绿油油盛在洁白的大瓷缸里，酒香混着时蔬的青草香气，格外诱人。

    待到督军沈厚从田间劳作归