七零后妈咸鱼带娃日常 第197节 (第6/6页)

一点点水放进切好的板油，生火加热。

    慢慢锅里开始冒泡，等水分慢慢蒸发干净后就只剩下橙黄明亮的猪大油。

    猪大油在凝固后才会变成白色粘稠的固体。

    韭菜喜油，所以许问炼猪油的时候没把油渣炼成焦黄色，略一点泛黄就用漏勺捞出来放在盘子里放凉。

    因为鹏城也特别炎热，这个油放凉的过程特别漫长。

    许问坐在冰桶旁，择韭菜。

    南方大约水土不一样，不光养人也养菜。

    在北方，多数的韭菜都比较细，叶长根短。

    鹏城这韭菜粗的活像北方韭菜成精，远远看去跟小葱一般。

    在北方只有特别老的韭菜才会这么粗，可鹏城这韭菜别看壮实，很细嫩，根一掐就断。

    许问细细地把干叶和韭菜根上的腐叶都择掉，用清水都洗干净，放到菜篮里晾干水分。

    她刚忙完，许闻带着冬生回来了，买了个糖人，带了两个炒菜回来。

    “不是说吃水饺？你怎么又买炒菜了？”许问纳闷。

    “中午忙活太热，再说，晚上二叔也回来。他肯定也馋水饺，咱等二舅一起吃吧？”许闻道，“要不然感觉像背着二叔偷吃。”

    “不至于就一顿饺子！”许问摇头，“而且我也没忘记二叔。我还想等晚上带你跟二舅出去吃大餐。”

    “你这丫头发横财了？人家路远征赚分钱不容易，你别这么大手大脚的花了吃吃喝喝！”许闻嫌弃她。

    “哪有！我们平时在岛上也花不着什么钱。这不寻思跟你沾沾光打打牙祭！到你这儿成我不过日子了，是不？冬生。”

    冬生点头，“麻麻说的对！二舅，我想吃rou。”

    许闻：“……”