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分卷阅读145 (第3/4页)
庄子里挑十个人,我教他们做粉,到时候可以卖也可以吃,制粉后的渣滓可以酿酒也可以喂猪, 云乔拨了专款打算在庄子里搞一个粉条作坊,利用农闲时间,也好让庄民多点收入, “靠山底下有一片荒地,前些时老头子还去看了,那地实在不行,养猪地方够大,要是有东西喂,那再好不过,既有了rou也存了肥,” 云庆义一听大感兴趣,他只是在路上听闺女那么一说,还想着红薯做成粉多浪费啊,原来还有这好处, 几个人过去一看,地方很宽敞,也挺通风的,离住人区还隔着十多亩地,云乔派了白河去找清叔收猪仔, 这边叫郑大勇周边收石头雇人,因为靠着山边,石头比砖还便宜,没几天的功夫,猪舍按照云乔的图纸盖好了, 清叔也赶着几辆车送来了小仔猪,白婶在庄民里也挑好了养猪的人,这边盖猪圈时,那边的制粉作坊已经搭建起来了, 除了cao作间,还盖了几间存放薯渣的房子,除了更高更大外,通风做的也很好,四边都搭的架子,墙边摞起了高高的竹匾, 这两天白婶完全掌握了粉条、粉带、粉皮的做法,一起学的还有几个爽利的媳妇和小子, 云乔将发酵菌液调制好后锁进了一间小房,发酵是薯渣喂猪必要的工序,白婶将用量及方法牢牢记住,酿酒就先算了,工艺有些复杂, 云乔让白叔讲明,工坊的活计另外给钱,这下都积极的不行,最后说好了十天后来拉第一批成品, 云乔回去的路上,又给他爹一个惊喜,闺女要再开一个酒楼,卖的就是娘子最爱的火锅,自打闺女让人做好那个炉子,娘子
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