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第12节 (第4/5页)
好吃。” 蜜姐说:“那还是我来?” 逢春说:“你来你来。平常我都是随便的,不会点菜。你带我吃吧。只是不要点太多了吃不完。” 蜜姐听也不要听逢春客气话,啪地合上菜谱,往餐桌边上一推,招来领班,自己吩咐厨房做菜。蜜姐要了一份泥巴封口文火煨的瓦罐老鸭雪梨汤,秋燥么,这是秋天最滋润的甜蜜蜜的汤;冬季里才是排骨藕汤,莲藕要待在塘泥里经霜覆雪以后才真正粉嫩。再一份干烧大白鲷,如今也只有武汉剩下鲷子鱼是野生的了,野生鱼臭腐了都比刚出水养殖鱼好吃千百倍。蔬菜来一份清炒菜薹,要铁锅爆炒,切忌大油锅过油的,那腻死个人,还把菜薹原本的清香去了;也不要辣椒,只起锅时撒一把蒜花。下饭菜呢,是炒三丝:rou丝,酸包菜丝,丝苕。作料一定要干红椒丝,泡姜片和蒜片。蜜姐对领班说:一定要叮嘱厨师啊,是蜜姐的菜啊,真正汉口人啊!可别一忙就瞎打发,以为是外地游客。领班唯唯诺诺地说蜜姐放心放心。 逢春在餐桌对面,捧着茶杯,已经惊呆。领班一去,逢春说:“哇,好厉害啊!光是听着就口水直流!蜜姐吃饭原来这么有学问啊!今天又让我见识了,你真是一个阿庆嫂啊!天啦天啦!” 蜜姐说:“我的小姐啊,武汉菜多好吃啊!每个季节都有啊!我今天这几样,绝对是秋季经典。哎呀,把你生在武汉真是浪费资源。” 及至菜肴一份一份端上来,逢春扑上去就吃,每一筷子都情不自禁要哇哇叫好。她叫道我的妈啊好好吃啊好好吃啊!她在餐桌下面的一双脚,也忍不住要跟着直跺跺。逢春
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