第五十七章 大山里的美食 (第4/4页)

好想马上吃上一片哦。”我在心里默念了一下。

    “儿媳妇儿，你尝尝，看我家的腊rou好不好吃。”三婶也许看出了我的心思，拿起一片腊rou送到我嘴边。

    不允许有丝毫的拒绝，浓烈的腊rou香气充斥着我的鼻腔，合着舌根下的口水，腊rou的味道在口腔里弥漫开来，肥的rou质细腻，瘦rou不塞牙，醇香满口，回味无穷。一片腊rou很快就下肚了，砸了咂嘴，用力吮了一下手指头，真想连手指头一起给吞了。

    “儿媳妇儿，喜欢吃，这还有，自己拿啊。”三婶指着砧板上的腊rou跟我说道，自己忙着将泡四季豆切成颗粒准备炒腊rou使用。

    “三婶，你家的腊rou太好吃了，比起刚来那天在街上吃的好太多了！”

    “那天吃的是街上别人家做的。”

    “那天的腊rou切得太厚了，加上又太肥了，我吃不了。”

    “我就是看你吃不了肥的，所以今天就煮一块瘦的，等一会儿用泡四季豆炒一下，把rou里的油气抢一下，更好吃！”三婶跟我说道。

    “三婶，你对我太好了，样样都为我考虑得那么周到，以后我都不好意思来你们家了。”

    “来！一定要来！你也是我的儿媳妇儿哦。”

    说话间，灶膛里的火烧得旺旺的，红红的火焰，舔舐着锅底。

    锅已经开始冒烟儿了，三婶用锅铲往锅里加了少许猪油，滑散开来，再将多余的油舀出来，倒入腊rou翻炒片刻，腊rou“滋滋”地往外冒着油，肥rou卷了起来，撒入几粒干花椒，一把干辣椒段，爆出香味，倒入切好的泡四季豆粒，再次翻炒至香气四溢，起锅装入大碗中。

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