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分卷阅读12 (第4/4页)
没发现。 周冉靠在厨房门边,吸了吸鼻子:“香!” 果果用手肘撞他的腿:“周叔叔像小狗,到哪里都闻一闻。” “那你就是小脏猪,到哪里都滚一滚。” 厨房外热闹得很,厨房里,景俊生终于松了口气,把炖好的猪肚鸡连锅端出去。还有一碟碟切好的娃娃菜、豆泡等,待会要加到汤里吃的。至于蘸料是这边的酱油,偏甜口,但是有一股很鲜的味道。 周冉发出一声惊叹:“真棒啊!” 锅里的汤汁是奶白色的,猪肚和鸡都切成容易入口的一块块,浓香里有着胡椒独特的味道。他舀了一碗,先尝了汤,有些粘稠的口感让他眼前一亮,紧接着悠长的鲜味从嘴里一直滑落到胃中,肚子很快变得暖洋洋。 “别顾着喝汤,rou也好吃。”景俊生一边照顾果果,一边招呼周冉尝一尝猪肚和鸡rou。 周冉回过神来,夹起一块鸡rou,沾了点酱油。鸡rou软嫩至极,酱汁鲜美,筷子一戳就能脱骨,可以想象炖了多长时间。还有猪肚,看上去很有韧性,但吃到嘴里却很软烂,几乎不需要嚼。难怪杜玲心心念念着要吃,在丰城做猪肚鸡的本就不多,能做好的更少了。有些直接把猪肚和鸡rou分开炖,上桌前才混在一起,根本没有那么浓郁的香味。 等猪肚鸡吃得快见底,景俊生又往锅里加了点高汤,然后把娃娃菜之类的放进去,像做火锅一样煮着。由于汤里都是精华,所以那些瓜菜和豆制品都吸足了味道,咬上一口,口腔里充盈着满满的鲜香。 这一顿,周冉吃得都没抬头,肚子鼓鼓的。他靠在椅子上休息,果果也保持同样姿
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