第七十一章 食店 (第3/4页)

想将家里的铺子转作食店哩。”

    章越道：“那么哥哥，食店卖什么想好了吗？”

    章实道：“还是卖羊汤吧。”

    章越道：“哥哥，如此咱们不是抢徐掌柜生意么？”

    “徐掌柜不是那么小气的人，我与你说，这些日子我在他店里偷师，他那碗羊汤的方我都学得差不多了，再煮出一锅来，绝对差不了。”

    章越道：“哥哥，煮得再好也是邯郸学步！人家吃惯了徐掌柜的羊汤，再吃咱们的，多少都觉得缺些啥，何况城里喝羊汤的人就那么多，你又能从徐掌柜那分几个呢？”

    章实道：“那不卖羊rou羊骨，你说如何？”

    章越想了想，羊rou肯定不行，浦城一斤两百文以上，有时还要三五百文，历史上南宋时临安的羊rou更是贵到九百文一斤。故而如果不是高端的食店羊rou还是免了。

    还有狗rou，但有句话是狗rou不上席，故而作罢。

    不得不说牛rou，宋朝牛rou是最便宜的，只要四五十文一斤，甚至比鸡鸭鱼还便宜。

    为何这么便宜，一是多是宰杀了病牛老牛拿来卖，二是养牛确实比养羊方便。

    但不能牛rou便宜就卖牛rou，朝廷还是明令禁止的，公然在城里卖不好。而且牛rou多是瘦rou啊，这年头瘦rou不受欢迎，大家最喜欢的还是满嘴油膏的肥rou。

    章越笑了笑道：“哥哥，我与你说这车马街的苦力汉很多，还有不少都是商人，你看好容易翻越了仙霞岭，肚皮肯定是饿得发紧了，你说这时吃什么最好？”

    章实道：“饿了吃什么都好啊，什么都香啊