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第134章 二道杠 (第1/4页)
待两人解决了这十块鱼饭之后,服务员再次端上了下一个菜品。 只见盘子中红白相间,上面还点缀了一些装饰用的小花。 澳龙炒鸡蛋。 他用汤匙盛起一大块直接一口闷。 对于这道菜品他也是第一次吃,感觉还挺好吃的。 不得不说厨师很聪明,过滤了鸡蛋的蛋黄,这样就去掉了鸡蛋的腥味。 只用蛋清来炒的话,蛋清就相当于是澳龙rou的润滑剂。 吃进口中,既有澳龙的鲜味,rou质又显得更加的鲜嫩。 不过虽然还不错,但是澳龙毕竟不是什么稀缺的食材,所以在他这里也就是勉强及格,还达不到惊艳的程度。 “您好先生,这是我们的张总厨,接下来将由他为您现场cao作一下,吊烧虾籽大鲜鲍。” 李文皓回头看出,服务员正带着一个穿着白色厨师服的中年人走了进来,后面还拖着一个移动的架子。 架子上用钩子吊着两个成年人手心大小的鲍鱼rou。 那主厨进来打了个招呼之后,便自顾自的cao作了起来。 只见他拿起一瓶装着褐色液体的瓶子,直接加在了鲍鱼下面的盆子了,盆子里面还盛放着一个砂子状的颗粒物。 然后点燃之后便开始翻炒了起来,热气直接熏在了上面吊着的鲍鱼上。 “这是加的什么?” 李文皓在他打开那个瓶子的时候,便闻到了一股子酒味。 听到客人的提问,主厨言简意赅的说道:“马爹利。” 李文皓:...... 不得不说,这仪式
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