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第44章 (第3/3页)
先铺一层盐、豉、姜、椒,再铺上肥润一点的羊rou或猪rou,再布上一层葱,葱上则需再布香料调味,再布rou与葱,循环两至三层。 因在道观附近,这间缹锅铺子取素食蔬果也很便利,所以缹锅还可以素煮,多用春日用瓠瓜,秋冬用菌蕈。 明真瑄带明宝清来吃的时间挑的很妙,刚下了一场凉凉秋雨,羊rou肥美,瓠瓜未落,菌蕈冒得飞快。 将葱与香料铺在一处,一层瓠瓜一层rou,一层菌蕈一层rou,小火在铜铛下将羊rou中肥油都煸出来,滴落在瓠瓜、菌蕈上,又反煎出其滋味香气来,交缠杂糅,至铜铛掀开时,房顶都要被那阵香气顶翻了。 羊油煎羊rou,又有蔬菌汁水浸润,丰腴柔细,瓠瓜菌蕈则沁满rou香,滑嫩清甜。 明宝清仰脸望到二楼临窗的雅间,似与那时拈着筷子懒懒看窗外的自己对了一眼。 她那时可不忙着吃,筷尖避过羊rou只夹起一朵菌子,笑道:“我今儿给哥哥做参谋,功劳苦劳都占足了,一顿缹锅可打发不了我。” “你要什么?只说得出来,哥哥哪有不替你弄来的?”明真瑄道。 明宝清那时想了又想,她什么都不缺,就摇摇头道:“我只盼你早日娶了嫂嫂回来,好宽慰阿娘在天之灵。” ‘还好尚未来得及娶范jiejie。’ 明宝清心想着收回视线,忽得往身后扫了一眼,人群熙熙攘攘,皆是陌生又模糊的脸孔。 她走了一日的路,腰腿又酸又涨,心头也郁郁的,很不愿去想许多事,转回首从缹锅铺子前头干脆地离开了。 明宝清在开元观住了一夜,虽算得不一夜好梦,但起码令她安然无虞。 可蓝盼晓并不知道,这一夜忧心忡忡,始终睡不安稳。
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