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医食无忧[穿越] 第23节 (第6/8页)
三泥,多有健脾胃的功效,小孩子尤其爱吃。 他取来一抔赤小豆、一抔豌豆,各自洗净,上笼蒸至酥软,蛋黄也同样蒸至粉面。再将蒸熟蒸透的这三样都碾碎成泥末,放在一旁备用。 之后起油锅,分别将这三泥与细白糖一同翻炒,稍收水分,使糖融泥软却又不稀烂,便依次盛出来,用大白盘子盛装成三叶饼形,三种颜色分明的甜泥各占一片扇叶,泾渭分明,煞是好看。 最后再点缀上一把炒香的芝麻,摆上勺。 余锦年将孩子母亲点的茄汁儿面也一起做好,洗净手,欢快地捧着炒三泥去了前面,撩开隔帘,张口便唤:“鸿儿!” 大鸿儿与小鸿儿都不约而同地转头过来。 余锦年把两道菜端过去,哄好了小鸿儿,才跑到柜台边上,偷偷地打量着这位大鸿儿,见他冷着脸似乎是生气了,便讪讪道:“好啦,我也给你叫几声年儿,行吧?” 季鸿唇瓣微动,这声“年儿”实在忒让人瘆麻,他叫不出口。 余锦年早知结果如此,又哈哈大笑起来。 季鸿摇摇头,论胡闹,他只能甘拜下风。 那母子用过饭食,付好账,朝余锦年施了个礼便走了。余锦年见这会儿也没人,便说要出去一会,去向平康药坊的那位老先生归还药具。 …… 平康药坊的药材物美价廉,也从不克扣分量,且药坊其实和隔壁寿仁堂的是一个东家,寿仁堂“仁医善医”名声在外,因此余锦年也乐得去他家买药。 这时,一名药僮急匆匆地跑进后堂,奔走喊道:“罗老先生!罗老先生!” 一位华发老者慢悠悠走出来,皱眉道:“何事四处奔跑?” 药僮见他冷不丁从自己
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