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里，如果确实违规了的话，怎么处罚就是人家说了算，毕竟也是按照规章制度办事，我们也没办法。”

    奚川知道张店长说的是事实：“我想不通的是，之前检查都没问题，尤其是线路，才多久啊，怎么就可能老化了呢？”

    张店长沉吟了一下：“这确实有点奇怪。会不会是得罪了什么人，有人故意要整你们？”

    奚川一听，顿时想起了年前王光旭偷菜谱的事，会不会是他在报复自己？但是王光旭有那么大能耐，能指挥得动消防检查的人？虽然不能确定，奚川还是将这事跟张店长说了。张店长说：“这也有可能。去年十二月小雅园闹过不少的乱子，都成业内的笑话了。刘和成将王光旭的总厨给撤了，现在他只是店长。他没偷到菜谱，又丢了总厨的职务，肯定对你怀恨在心，想找机会报复你。”

    奚川非常愤怒：“真他妈是个小人！但是我该怎么处理？难道真要交两万块罚金吗？”他们一个月才赚多少钱，尤其现在是淡季，能够维持收支平衡就很不错了，根本不指望能赚钱，如果交了罚款，那就得赔钱。

    张店长说：“你找找看，有没有熟人，能够说得上话的，帮你撤了那张罚单，或者减少一点罚款金额。至于整改，那就按照要求赶紧整改吧，耽误生意也没办法，不能留人把柄。开饭店从来就不容易，各种俗事缠身，不仅仅是把菜做好就行了。”

    这话奚川深有体会，从前他只需要在厨房里专心做菜就行，如今开店做老板，买菜、节约成本、员工管理、处理客人的各种投诉等等问题都得处理，简直就是一团乱麻，现在还要跟相关部门的人打交道，简直是