第46章 宴请宾客 (第3/4页)

不说叶蓁蓁经不起探究的各种异常，她的好厨艺却是实打实的。

    最近天气转凉，叶蓁蓁就想着打火锅，连锅都让铁匠打好了，现在招待一群人，打火锅是最好的选择。

    打火锅最重要的是汤底，家中的调料齐全，叶蓁蓁又有秘制底料，现配不成问题，但rou食不曾备下的。

    她才回到家，就把玉秀姐弟叫过来，“你去集市上买一些新鲜地生菜、蘑菇、木耳和豆皮，有鹌鹑蛋也买上一些。最主要的是rou，买半只羊羔回来，若是有牛rou，也买上几斤。”

    牛rou是难得的美味，但官府命令，耕牛不得宰杀，但伤牛却是可以的，于是上有政策，下有对策，总有商人让耕牛“不小心”受伤不得劳作，去官府报备一番，直接运到集市上售卖了。

    但凡有牛rou上市，很快就被人哄抢一空，叶蓁蓁原本不报希望，没想到玉秀他们运气好，刚好撞上牛rou上市，很是抢到几斤。

    家里有鱼，叶蓁蓁正在打鱼丸，顺道打了一斤牛rou丸，玉秀的刀工不错，便让她把剩下的牛rou和羊羔削成薄片，卷起来装盘。

    用餐地点在前院花厅，叶蓁蓁在红泥小火炉上架上火锅，周围是拼起来的木桌，上头放着牛rou丸、鱼rou丸、鹌鹑蛋、蔬菜、豆皮，木耳、蘑菇等等，琳琅满目，丰富多样。

    用羊骨头和调料熬制成的浓汤，徐徐倾倒入火锅中，浓郁的香味儿立马就散发出来，原本还在书房里闲谈的男人们闻香而来，看着堆满的一桌子rou菜，齐齐惊呆了。