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第六百二十三章.先搂饱了再说 (第6/7页)
交给老太太,一会儿她老人家要亲自掌勺做红烧rou。 而杨玉凤把较肥的腰盘rou切成大片,这rou一会儿先炒,等炒出油来,再把茄子干放进里面跟肥rou一起炖,那别提多香了。 王美兰也没闲着,她麻利地将大叶芹、瘦rou片码在盆里。 她们整得这些,基本都是炒菜。杨玉凤处理的茄子干是炖菜,但因为茄子是烀熟再晾的,本身就是熟的,下锅咕嘟一会儿也就好了。 所以,这些菜都不能做太早。这边都准备差不多了,这时候王强端着一大盆板油进来了。 王美兰看了一眼便对金小梅说:「小梅呀,使你家锅焅大油,我去拿俩土豆、胡萝卜,咱再炸点素丸子。」 「闺女啊。」这时,刚把五花rou切成麻将块的老太太忍不住了。她下意识地想伸手去拉王美兰,但突然反应过来自己手上全是油,于是便对王美兰说:「咱整的是不是有点大扯了?过年也不能这么吃啊?」 「没事儿!「王美兰冲老太太一摆手,豪气地道:「咱家有这条件!」说完,她转身对赵玲说:「快,妹子,跟你金姐切那板油。」 王美兰一声令下,不但赵玲上手,就连杨玉凤、徐春燕也都过去,帮着金小梅切板油。等都切成小块好拿到隔壁,使老李家的锅焅油。 这时,王美兰从屋里出来,准备去窖里取土豆跟胡萝卜。她出来时,就看见赵军在喂狗,而王强和张援民在洗猪肠子。 看着屋里、屋外和谐的画面,王美兰美滋滋地一笑,还满意地点了点头。屋外的大锅里,满满一锅rou和rou骨头。 至于脊骨,早就赵军剁了,分给了猎狗们。而锅里的骨头,是排骨和哈拉巴骨。在剔排骨
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